墨角兰牛肉浓汁宽面

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用料  

材料:1人份
牛臀肉 275 g (或牛腩)
墨角兰 2根
盐、胡椒、肉豆蔻粉
烹饪奶油 30 g
洋葱 120 g
牛肉汤 100 ml
150 g

墨角兰牛肉浓汁宽面的做法  

  1. 将肉切成条

  2. 锅中给油烧热,加入洋葱炒香。加入牛肉和墨角兰。用盐和胡椒调味

  3. 加入牛肉汤。煮开后,慢慢加入奶油,搅拌均匀。用肉豆蔻调味

  4. 面条按说明煮熟,冲冷水,漓干,与做好的肉汁搅拌均匀,即可

 

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