超香的酸菜炖排骨

用料  

材料:
排骨 500g
Sauerkraut 1包约400g
花椒、八角、姜、辣椒
盐、胡椒

超香的酸菜炖排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅,烧开后撇去血水

  2. 加入Sauerkraut、花椒、八角、辣椒和姜。等水烧开后转小火,加盖,烧半小时

  3. 转中火,将汤收到低于排骨,加入盐和胡椒即可

小贴士

合适配土豆泥或者用汤下细面条。

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