玉米鸡丁——118大卡/100g

简介

亮点:在传统基础上降低玉米占比量,搭配更为低卡的青红椒,颜色多彩的同时降低热量,营养更为全面。

用料  

鸡胸200g
玉米粒100g
青椒50g
红椒50g
蒜4g
姜5g
干辣椒3g
花椒2g
盐5g
白砂糖4g
油15g
饮用水20g。

玉米鸡丁——118大卡/100g的做法  

  1. 将鸡胸肉、青红椒切丁,姜、蒜切片

  2. 锅倒油烧热后入干辣椒、花椒爆香,加姜蒜片炒香后先下鸡胸丁翻炒2分钟

  3. 倒玉米粒、青红椒丁,加水和盐、糖,继续大火翻炒2分钟后出锅装盘

小贴士

营养价值:

鸡胸富含优质蛋白质,且脂肪率低,肉质细嫩,磷、钾、硒等元素含量丰富,非常适合减肥期间食用,搭配玉米、青红椒富含的纤维质以及木耳丰富的铁质,营养均衡,让减肥期也能享受低卡健康美食。

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