绿豆凉粉

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简介

天气热,煎炒烹炸对于家庭主妇来说实在是痛苦
为了偷懒,去亚超买了绿豆粉唬弄老公
第一次做,在网上查了小贴士,很快就成功了!
从此以后一发不可收拾,连续3天的绿豆凉粉,吃的我都快吐了:)

用料  

绿豆粉 1杯
3杯
黄瓜 1根
辣椒油 酌情放
蒜泥 看着来
陈醋 3勺
少许
麻酱 3勺

绿豆凉粉的做法  

  1. 绿豆粉一杯,水一杯(绿豆粉随便哪种都可以,我没的选,亚超只有这一种)

    绿豆凉粉的做法 步骤1
  2. 将绿豆粉和水搅拌均匀,成糊糊

    绿豆凉粉的做法 步骤2
  3. 3杯水倒入锅中,烧开

    绿豆凉粉的做法 步骤3
  4. 中火,将糊糊倒入,并不停搅拌,凝固后关火,盛入容器,放凉

    绿豆凉粉的做法 步骤4
  5. 将黄瓜切丝,蒜泥,辣椒油,陈醋,麻酱倒入碗中,搅匀

    绿豆凉粉的做法 步骤5
  6. 待凉粉放凉凝固后,切条
    将调好的汁和黄瓜放入

    绿豆凉粉的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,叮叮叮叮,完成:)

    绿豆凉粉的做法 步骤7

小贴士

绿豆粉和水的比例很重要!
一定要按照1杯水1杯绿豆粉,3杯水烧开的黄金比例制作!
其余的都可以自由发挥!

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