炒馒头

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(40 份)
好极了
21
挺好
11
一般
2
344
人做过这道菜

简介

这个是宅人必备 。超市买袋馒头 家里只要有根葱,就可以有油香脆的食物了,一碗解决一顿饭,连菜都不用做。闲的话冲个紫菜汤 吃的舒服点

用料  

炒馒头的做法  

  1. 油四成热时放葱花煸香

  2. 半个中等大小的西红柿切小块,入锅炒2分钟

  3. 放入切好的馒头丁,炒到边角脆了,放盐糖鸡精,出锅

小贴士

油放多一点,到8成热时放进去,就有点炸的感觉,边角就脆了。
入锅时快速翻炒,不然会出现几块馒头丁非常浸油,多数却没油的情况。没油容易焦掉。
西红柿可以不要

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