南瓜面包

14
人做过这道菜

简介

因为天热没手工揉面,用面包机揉面20分钟。

用料  

高筋粉 210克
低筋粉 40克
鸡蛋 1个
黄油 20克
细砂糖 30克
2克
牛奶 130克
椰丝 30克
南瓜泥 150克
酵母 3克

南瓜面包的做法  

  1. 黄油软化

    南瓜面包的做法 步骤1
  2. 先把牛奶倒入面包机,留少许鸡蛋液和椰丝做装裱。

  3. 除南瓜泥和椰丝,全部食材倒入面包机,注意盐最好不要碰到酵母,揉面20分钟。

    南瓜面包的做法 步骤3
  4. 馅:南瓜泥和椰丝搅拌均匀。

    南瓜面包的做法 步骤4
  5. 揉好的面团发酵至2倍大,取出擀面成长方形,铺上馅。

    南瓜面包的做法 步骤5
  6. 折3折,再擀成长方形。

    南瓜面包的做法 步骤6
  7. 用刀切开,成条状。

    南瓜面包的做法 步骤7
  8. 随意编结吧,创意的时候到了。2次醒发。

    南瓜面包的做法 步骤8
  9. 烤箱预热180度25分钟。根据个人的烤箱具体情况,掌握时间,上色即可。

    南瓜面包的做法 步骤9

南瓜面包的留言

关于南瓜面包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 14 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
271 收藏

作者方农艺师的其他菜谱