玉米绿豆排骨汤

简介

每个人,都会有那么一碗汤,一碗面,一道菜是记忆里的治愈圣药,能够带来无限的安慰。
必须要特定的那个人来做味道才对。
而那个人,就好像心里的一扇逃生门,不同的是,有些人还在那里,一回身就可以拥抱的到,而有些人却已经没办法再肆意的任眼泪横流在ta肩膀了。
到底谁是你那个带来救命味道的人呢?
总要慢慢经历过雨夜、寒冷、被欺辱、委屈……等等负面的情绪之后,才会发现,那碗汤闪烁着光芒成为了一种迫切的向往,而那个人,越发让你鼻酸,眼泪就这么倾盆而下。
那个味道,越发珍贵不可得。
魂牵梦萦。

用料  

软骨小排 200g
玉米 400g
绿豆 150g
两段
两片

玉米绿豆排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净,浸泡半小时。冷水入锅,煮沸后将排骨挑出来。

  2. 玉米洗净,切段儿。绿豆淘洗干净。所有材料一起入砂锅。倒入足量冷水,大约2L左右的样子。

  3. 大火滚开,小火炖煮40分钟-1小时。

  4. 盛出来再放盐调味。

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