简易版奶香肉松土豆泥

3 人做过这道菜
以前觉得餐馆的土豆泥遥不可及,现在尝试了各种西点后,发现原来那么简单!美味掌握在自己手里,这是何等的幸福!

用料  

土豆 2个
淡奶 盖过土豆就行
少许
黄油 5克
少许
胡椒粉 少许
香葱 少许
肉松 少许

简易版奶香肉松土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮,切小块,电饭锅煮米饭的时候一起蒸熟。

  2. 倒入淡奶,刚刚盖过土豆就行,加入黄油,黄油在热的土豆里自然就融化了。

  3. 然后用捣蒜的工具把土豆压碎,再搅拌均匀。

  4. 放盐,糖,胡椒粉,边放边试试味道,最后拌上葱花。

  5. 在土豆泥表面撒上肉松,就完成啦!

小贴士

胡椒粉的量可以稍微多一点,非常提香!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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