劳资学名馒头,诨名馍~

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新疆大枣真甜啊。。吃了一个还想吃第二个。。馍。要是再放点葡萄干核桃仁花生碎黑芝麻。。。推开窗户,杀死体重计!!!!

用料  

劳资学名馒头,诨名馍~的做法  

  1. 和面~玉米面:白面=2:1。加入适量酵母,和好后盖上盖子静置到两倍大。粗粮加的越多面团膨胀的时间越少。口感也更80年代。

  2. 红枣去核,切碎。

  3. 面团肿到合适身材后取出放面板上擀平,均匀撒上红枣碎。稍加揉揉,别上劲。切成小团,整形,摆上蒸笼。再醒15分钟。

  4. 大火烧开蒸锅里的水后再蒸15分钟关火。

  5. 开7~

 

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