百香果果酱

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用料  

原料:百香果果肉1250克,
白糖500克(冰糖也可以),
麦芽糖300克.

百香果果酱的做法  

  1. 1.百香果取果肉跟果汁,不喜欢百香果的籽的可以去掉,加入所有的白糖搅拌均匀。
    2.放到炉上用中火煮,有时间的话转小火慢慢煮到果酱呈透明色就可以了,关火,倒入麦芽糖搅拌均匀。
     装到用开水烫过的小玻璃罐中,放凉,再放到冰箱中冷藏。随吃随取。


    自制的百香果果酱只要冻在冰箱里,可以存放上一个月哦。

    煮百香果要用不锈钢锅或陶瓷的锅来煮,一定不能用铁锅。

    白糖的量可以根据各人的口味适量的加减,但不能少于百分之三十,少了不利于果酱的存放,容易变质。

    百香果果酱的做法 步骤1
  2. .

    百香果果酱的做法 步骤2

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