方便面虾球

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用料  

大虾 100g
猪肉馅 100g
无油炸方便面 一包
葱花

方便面虾球的做法  

  1. 大虾洗净,只取虾肉,挑出沙线,剁碎成虾泥

    方便面虾球的做法 步骤1
  2. 取一份猪肉馅 与虾肉比例为1:1

  3. 把无油炸的方便面敲碎

    方便面虾球的做法 步骤3
  4. 在肉馅中混入方便面的调料包、香油拌匀;如果不想用方便面调料,就用料酒、盐、白胡椒粉、香油、生抽拌匀、

    方便面虾球的做法 步骤4
  5. 将肉馅捏成肉丸,在方便面碎里滚一滚、用小火炸到金黄捞出

    方便面虾球的做法 步骤5

小贴士

可以用小奶锅炸,省事儿省油。肉丸子最好捏小一点 不然方便面都糊了 肉还没有熟。

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