豆角炒肉片

4 人做过这道菜
非常简单的家常菜了

用料  

豆角 猪肉
葱姜 料酒 生抽

豆角炒肉片的做法  

  1. 豆角洗净斜切成菱形状,放入锅中焯水(焯水时不要马上捞出,必须煮一会儿,煮时放点盐以保持色彩,因为豆角一定是要煮熟才能吃)

  2. 猪肉切片加生抽、料酒和淀粉拌匀放入冰箱腌制片刻

  3. 锅中放油烧热,放葱姜滑炒,再将腌制好的肉片倒入煸炒至泛白,倒入豆角,加入少许生抽一起翻炒均匀即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
30 收藏


豆角炒肉片的答疑

关于豆角炒肉片的做法还有疑问? 提一个问题