圣诞老人便当

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人做过这道菜

简介

西方节日中我最爱圣诞节,一个充满童话般奇幻色彩的节日。圣诞节的名称“Christmas” 是“基督弥撒”的缩写,在12月25日这一天,世界上所有的基督教会都会举行隆重的礼拜仪式,来庆祝耶稣基督的诞生。12月24日被称为圣诞夜、耶诞夜,很多天主教教会在这一夜举行弥撒。几年前,我参加过一次这样的活动,安静地坐在座位上,每个位置前都会摆上一只洁白的蜡烛,慈祥的牧师先生站在教堂的中央,祷告的钢琴乐响起。

用料  

鸡蛋2个
盐少许
糖1克
清水10克
食用油少许
礼包里放的食物任选
米饭1碗
白菜叶1片
西蓝花半棵
蟹棒30克
海苔片少许
芝士片2片
胡萝卜片1片
火腿片少许
红、黄柿子椒少许

圣诞老人便当的做法  

  1. 鸡蛋从冰箱里取出,去壳后倒在一个干净的碗里,加入盐和糖搅拌均匀,再加入清水,继续搅拌均匀,直到碗里没有凝固的蛋清蛋黄混合液。

    圣诞老人便当的做法 步骤1
  2. 锅中放入少许的食用油,用筷子在碗里挑一些鸡蛋液,然后迅速地甩进锅里,以此类推,尽量出现网状的鸡蛋丝。

    圣诞老人便当的做法 步骤2
  3. 待鸡蛋香味出来后,鸡蛋丝的底面会有明显的焦黄颜色,此时关火。取出网状的鸡蛋丝。用同样的方法再做一个。将两个网状的鸡蛋丝叠加在一起。

    圣诞老人便当的做法 步骤3
  4. 在整张的鸡蛋丝上放上喜欢的食物(任选),然后用绳子或干净的芹菜梗将鸡蛋包裹系起来,一个装着礼物的圣诞礼包就做好了。

    圣诞老人便当的做法 步骤4
  5. 米饭煮好后晾凉,铺在保鲜膜上,手里蘸少许水将米饭修成三角形。

    圣诞老人便当的做法 步骤5
  6. 白菜叶汆水,摆放在便当盒里。将步骤5里做好的三角形米饭小心地摆在白菜叶上。取出蟹棒红色下的白瓤,铺在圣诞老人头的位置。下面放上半张芝士片,再用剪刀剪好眼睛(海苔)、鼻子(汆水的胡萝卜片)、胡子(芝士片)、脸颊(火腿片)。

    圣诞老人便当的做法 步骤6
  7. 用芝士片剪好波浪的形状做圣诞老人的大胡子。将蟹棒红色的部分铺平,作为圣诞老人的红帽子。圣诞老人就做好了,再在旁边放一些煮熟的西蓝花作为圣诞树。

    圣诞老人便当的做法 步骤7
  8. 将红、黄柿子椒和胡萝卜切成方形、圆形,点缀在西蓝花上,作为圣诞树的花灯的装饰。最后在圣诞老人的旁边摆上步骤1-4里做好的装满礼物的背包,就完成了。

    圣诞老人便当的做法 步骤8

小贴士

1.这款可爱的便当造型很吸引人,可以和家里的小朋友一起完成,作为亲子活动。平时,很多小朋友不喜欢吃蔬菜,但是如果看到这么好玩的便当,肯定会欣然地接受美食,材料里的西蓝花、柿子椒都是很有营养的食材。
2.这个便当如果是做给小朋友吃,可以在鸡蛋做成的圣诞老人背包(具体方法在步骤1-4)里放一些有心思的美食,或是写上几句祝福的、鼓励的话用保鲜膜包起来藏在鸡蛋背包里。这一定是一个不错的惊喜啊!最后祝愿大家圣诞快乐!

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