糖醋彩椒

2 人做过这道菜
彩椒的营养高大家都知道了~糖醋的配合脆脆的口感!耶~好吃

用料  

红黄青彩椒 各一个
猪肉 适量
适量
适量
酱油 适量
淀粉 适量
适量

糖醋彩椒的做法  

  1. 彩椒切块备用~

    糖醋彩椒的做法 步骤1
  2. 猪肉切片,用淀粉、料酒,腌制备用~

    糖醋彩椒的做法 步骤2
  3. 适量的糖、醋、酱油、盐、淀粉调制成酱汁备用(比例按照自己喜好的口味来就好)

    糖醋彩椒的做法 步骤3
  4. 锅热倒油,放葱花或者洋葱定爆香~

  5. 放入肉片快速翻炒(防止粘锅)~

    糖醋彩椒的做法 步骤5
  6. 倒入彩椒块炒香~

  7. 倒入彩椒一起翻炒片刻~不要时间太久~会破坏营养和口感~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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