味好美滴扁食汤

6 人做过这道菜
好吃开胃滴扁食汤哦~~

用料  

葱花 少许
辣椒 少许
鱼露 一勺
生抽 两勺
白醋 两勺
蚝油 一勺
肉末 60g
扁食皮 20张
少许
姜末 少许
淀粉 少许
少许
热水 适量
辣椒 少许
虾皮 少许
小香菜 少许

味好美滴扁食汤的做法  

  1. 先做扁食馅,肉馅加少许淀粉姜末少许油盐用筷子沿同一方向搅上劲。

  2. 扁食皮包扁食馅。

  3. 水烧开煮扁食,同时取一个碗做汤料和汤。辣椒丝葱花小香菜切碎少许 一勺鱼露和蚝油两勺生抽和白醋一勺油,虾皮少许,热水浇至碗7,8分满待用。

  4. 扁食煮熟后捞起沥干放入备好的汤碗里。

小贴士

简直简直了!!!!!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
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味好美滴扁食汤的答疑

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