清香丝瓜

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简介

时令蔬菜的清香是最迷人的,刚摘下来那股娇嫩欲滴的模样,简直让人不忍辜负了她。
大爱素炒的清香丝瓜,简直美味。

用料  

新鲜丝瓜
新鲜蒜瓣
新鲜嫩姜
调和油
鸡精

清香丝瓜的做法  

  1. 新鲜丝瓜洗净沥水,刮去表皮,切片

  2. 蒜瓣嫩姜洗净切片,和丝瓜装在一起

  3. 将油倒入锅内,油热后倒入丝瓜蒜片姜片,翻炒,并保持烧菜的状态

  4. 丝瓜本身会略微出水,所以最后炒好的丝瓜会小小的软软的,等炒好后关火放盐和鸡精,装盘

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