luluzmy
上班族的秘制小排
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人做过这道菜
每天上班都很忙，回到家还要准备饭菜，有什么简单好做又好吃的呢〜〜〜〜对于懒人吃货来说如果一样菜只要花20分钟就能吃到是不是很心动呢〜
用料
上班族的秘制小排的做法
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将猪小排洗净水沥干，加入所有调料拌匀，放冰箱盐渍一晚，如果隔2天才烧的话盐和味精就不要放，否则会太咸。另外：如果是早上出门放冰箱的话，晚上下班回来就可以煮了
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将小排放碗里，隔热水蒸15分钟。用水蒸熟是为了入味的同时肉不会老。
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蒸过15分钟后，加热炒锅，但是不要放油。等锅热了，连肉带蒸出的汤汁一起倒入国内翻炒收干水份。如果觉得汤汁少了还没有上色，可以把盐渍的汁水加些入锅。
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出锅前再放些芝麻提香
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加起来20分钟左右，一道菜就完成拉〜
