1、纯牛奶 | 1袋 |
2、醪糟 | 2-3勺 |
3、葡萄干 | 适量 |
4、熟花生 | 适量 |
5、熟芝麻 | 适量 |
6、碎银耳 | 适量 |
7、鸡蛋 | 1-2个 |
8、小苏打 | 一点点 |
备齐材料,噢耶~~~
醪糟用普通的汤勺的话舀2-3勺,千万不要舀太多,和醪糟汁一起,不要只舀稠醪糟,会煮成稠糊糊!!!
银耳一小朵提前泡发,摘成碎银耳
开小火加入香香的牛奶和葡萄干以及芝麻(芝麻撒多一点会很香)和之前提前泡发的碎银耳还有一小撮小苏打,糖适量无需太多,(我米加)
鸡蛋倒碗里,用勺子随便敲几下打散,不用打匀,倒进锅里,大火烧开,不要使劲搅弄散,大块的蛋花才正宗
提前碗里放几粒熟花生仁
倒入牛奶醪糟,尽情享受吧
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