芹菜炒香干

0
人做过这道菜

简介

这个天吃芹菜,不错~

用料  

药芹 3颗
香干 4片
适量
适量
鸡精 少量
蒜头 2瓣
酱油 1-2滴

芹菜炒香干的做法  

  1. 芹菜去筋,斜切断、片都可以

    芹菜炒香干的做法 步骤1
  2. 药芹因为味道较重,先洗净切撒少量盐腌一下,去掉部分药味,香干切好用盐水泡一下,杀菌去掉部分烟熏味

  3. 油锅烧热,放蒜瓣进去爆香,倒入芹菜炒至颜色变深,半熟的时候倒入香干炒

  4. 腌制后的芹菜,放少量盐就行,加一两滴酱油。鸡精炒熟即可

小贴士

芹菜用盐腌过后记得冲水。用香芹的话就不用腌了。我自己没拍步骤图,下次改进,大家就将就一下啦

芹菜炒香干的留言

关于芹菜炒香干的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者a夜微凉的其他菜谱