烤豆沙包 简单易做又好吃

简介

最近家里豆子有点多,寻思着包豆沙包吃吧。包的时候老公说不知道烤了好吃不,于是就有了烤豆沙包。

用料  

绿豆 适量
中筋粉 250g
酵母粉 3g
适量
黄油 40g
125g
一小勺

烤豆沙包 简单易做又好吃的做法  

  1. 绿豆加水,水没过手的一多半,根做米饭一样。用高压锅煮30分钟,煮出来之后豆子不干不湿正好,就不用炒了直接加糖拌匀。
    如果有点湿就锅里放油小火炒一下,炒干水分。

    烤豆沙包 简单易做又好吃的做法 步骤1
  2. 中筋粉250克,水,酵母,糖,盐,黄油揉成光滑的稍微有点软的面团。其中糖按照自己的口味加吧。
    面团醒发至两倍大后,包成包子。

    烤豆沙包 简单易做又好吃的做法 步骤2
  3. 豆沙包包好后二次发酵,然后涂鸡蛋液,撒芝麻,烤箱中层200度20分钟。

    烤豆沙包HLL的出炉了是不是很简单呢。

    烤豆沙包 简单易做又好吃的做法 步骤3

小贴士

不用像做面包那样,使劲揉面还要出膜,做这个是不是无压力啊!面团稍微软一点,烤出来特别启发,很有豆沙面包的味道哦!面尽量多揉一会,那样会筋道很多的。

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