最基本的咖喱饭

简介

去超市买个咖喱就不会饿死自己的居家必备良品~~~粑粑麻麻不在家的时候再也不用担心我会把自己饿得暴尸家中了~~~
咖喱随便什么牌子的都行,在超市看着哪个牌子包装顺眼就拿哪盒,当然你自己有特定爱好的也可以就挑自己的心头好~~~

用料  

米饭 吃多少盛多少
好侍百梦多咖喱 一盒(六块)
鸡胸肉 300g
土豆 200g
洋葱 300g
食用油 多少合适倒多少

最基本的咖喱饭的做法  

  1. 所有食材洗净切小丁,自己觉得塞在嘴里合适的大小就行~鸡胸肉丁可以适当腌一下,看自己口味轻重咯~同时可以蒸米饭了~

  2. 锅里下油烧热,把土豆丁君洋葱丁君鸡胸肉丁君下到锅里稍稍翻炒~

  3. 翻到蔬菜丁差不多八九成熟,肉丁基本熟的节奏,把火关小,倒开水,水量没过食材就ok~

  4. 开大火咕噜咕噜煮起来,把浮沫都用勺子撇出来,等水煮开之后再关中火咕噜咕噜十分钟。

  5. 十分钟到了之后就关火,把咖喱块掰成一块一块扔到锅里(包装好的咖喱块是连在一起的,但是很容易掰开),再慢慢搅动到咖喱块在汤里完全融化~

  6. 融化完毕就开个小小火继续咕噜咕噜五分钟,不要忘了用勺子随时搅动,不然底下会糊的~

  7. 咕噜完了之后就可以关火啦,这时候米饭也好了,肚子饿的就赶紧盛盘开吃吧~

小贴士

咕噜咕噜的时候千万不要忘了搅拌!不然很容易就会糊锅的!

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