小确幸&过桥菠菜

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用料  

菠菜
芹菜
red wine vinegar
apple cider vinegar
红辣椒粒
芝麻
耗油
芝麻油
无盐酱油
草菇老抽
青花椒油
tabasco

小确幸&过桥菠菜的做法  

  1. 将水烧开,同时洗菜切菜

  2. 烧好后滴入一点油和盐,焯一下,捞出过凉水

  3. 将调料根据个人喜好,调好

  4. 倒入调料,拌好

  5. 装盘,现将芹菜铺好,再将菠菜铺在芹菜上面,淋上少许调料汁,撒上芝麻

 

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小确幸&过桥菠菜的答疑

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