凉拌金针菇

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做法简单,味道清爽的快手小菜,快来试试吧~~

用料  

金针菇 150g
适量
香油 适量
鸡粉 适量
剁椒碎 少许
小香葱 少许

凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净切去根部,撕成条

  2. 水开后,把金针菇下锅焯水,下锅的同时关火,让开水浸泡1-2分钟

  3. 捞出,过凉水,控干,放入适量盐,香油和鸡粉,拌匀,最后加入少许剁椒碎和小香葱进行点缀

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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凉拌金针菇的答疑

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