粤式肉丁

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做法很简单...很简单.....很简单....健康菜吖!

用料  

西芹菜 适量即可
瘦肉 适量即可
胡萝卜 一小个
马蹄 适量即可
适量即可
适量即可
生粉 适量即可

粤式肉丁的做法  

  1. 各样切丁备用....

    粤式肉丁的做法 步骤1
  2. 锅烧开水...把马蹄先下飞水,因为马蹄难熟煮久点都无所谓,然后每一种飞水...捞起备用....

    粤式肉丁的做法 步骤2
  3. 锅子烧红加花生油每一种加进去翻炒,炒得差不多好西芹菜最后下,下西芹菜之后不要炒太久,老了不好吃...

    粤式肉丁的做法 步骤3
  4. 生粉凉水对开,这个时候加入锅中翻炒均匀即可....

    粤式肉丁的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀即可....上盘开吃....

    粤式肉丁的做法 步骤5

小贴士

瘦肉....如果有玻璃肉和水晶肉是最好不过了.....

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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粤式肉丁的答疑

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