蒜蓉熏肠辣炒菜花

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营养美味 简单易做 懒人必备

用料  

有机菜花 500g
蒜蓉熏肠 半根
葱姜蒜 适量
剁椒 一汤匙
花椒 适量

蒜蓉熏肠辣炒菜花的做法  

  1. 把菜花洗净后掰成小朵。葱姜蒜切成末。熏肠切成小片。

  2. 锅热后放入适量植物油,放入花椒粒和蒜末爆香,放入葱姜和熏肠。

  3. 待熏肠炒至微黄色,加入一汤匙剁椒。

  4. 加入菜花,大火翻炒二至四分钟(菜花变色),加入食盐调味。出锅装盘。

小贴士

一定把熏肠炒至变色后再加入剁椒
 

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