素炒白玉菇

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蘑菇~!我就是爱吃蘑菇~!

用料  

素炒白玉菇的做法  

  1. 锅中入油,将葱姜蒜炒香。

  2. 放入胡萝卜,翻炒片刻,加入白玉菇。

  3. 然后加入生抽,少许白糖提鲜,加入少许耗油。翻炒均匀。

  4. 加入适量盐,醋,此刻加入尖椒(尖椒不要放太早,否则出锅时就闻不到尖椒新鲜的香味了),最后依个人口味选择是否放鸡精或鸡粉。

  5. 翻炒片刻即可出锅。

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素炒白玉菇的答疑

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