醋泡生花生

13 人做过这道菜
正是花生上市的季节,必须是新花生,才能做出原味。

用料  

老陈醋
海鲜酱油
红辣椒
香菜
新鲜花生

醋泡生花生的做法  

  1. 把花生泡水,去掉红色花生衣

  2. 放入老陈醋,一品鲜酱油,白糖,少许盐,拌匀

  3. 红辣椒,香菜切碎撒入。

小贴士

花生必须是新花生,才有原味,调料放入后最好静置十分钟,让花生入味。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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醋泡生花生的答疑

  • 开心就好6984  1个月前  
    0
    请问这个花生是生的还是熟的?
    作者回复 1个月前  
    生的,泡水脱去皮

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