奶油白酒蚬

1
人做过这道菜

简介

看了肥妈教的奶油白酒蚬。终于备齐料试试。

用料  

两斤
白酒 一杯
奶油 大半杯
牛油 适量
柠檬 一个
迷迭香 适量
洋葱 4分1
红䓤头 一个
面粉 适量

奶油白酒蚬的做法  

  1. 热油锅放䓤头,洋葱碎炒香。再放蚬,白酒。。不用放水。

  2. 蚬开口后放奶油,柠檬汁,迷迭香,柠檬皮

  3. 另一口锅热锅放牛油,适量面粉炒香炒黄。倒入之前奶油蚬汁到此锅搅匀,面粉溶入奶油形成浓汁。

  4. 将浓白汁淋在之前上碟的蚬上。

小贴士

找肥妈视频。个人觉得酒再多点更好,白汁沾面包正点

奶油白酒蚬的留言

关于奶油白酒蚬的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
32 收藏