黑椒番茄牛柳意粉

简介

周末的的Brunch!意大利面果然是单身女青年的最爱:)

用料  

牛肉
番茄
西兰花
5号意粉
李锦记黑椒汁

黑椒番茄牛柳意粉的做法  

  1. 牛肉切丝放料酒、淀粉、黑椒汁腌制片刻

  2. 西兰花洗净,开水焯烫片刻,沥干水备用

  3. 煮开水,下面,大约煮8分钟直到煮透,期间不时搅拌,煮熟的面条捞起装盘备用

  4. 油烧热,放入牛柳,中火翻炒,加入去皮切碎的番茄、少量盐、鸡精继续炒,直至番茄汁渗入牛肉

  5. 炒好的番茄牛柳盛在面条上,用西兰花做装饰,再配上黑椒酸辣汤,一顿心满意足的周末brunch就完成啦!

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