双色水果塔

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用料  

淡奶油
白糖
牛奶
鸡蛋
低粉
抹茶粉
橙汁粉
芒果
猕猴桃
蛋挞皮

双色水果塔的做法  

  1. 淡奶油50g白糖13g混合,加40g煮沸的牛奶

  2. 放凉后加1个蛋黄和5g低粉,一分为二,一半加抹茶粉,一半加橙汁粉,制成绿色和橘色的塔水

  3. 芒果猕猴桃果肉切丁,分别切出两心形,在塔皮中加入少许果肉,倒入塔水

  4. 烤20分钟左右,将心形果肉和剩余碎果肉置于烤好的蛋挞上。(冷冻后吃别有风味哦~)

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