菜肉大馄饨

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简介

最喜欢的馄饨还是菜肉口味的,还有几张剩下的馄饨皮,从冰箱里翻出一些食材,解决它!

用料  

青菜(喜欢什么菜放什么菜)
猪肉糜
干木耳
生抽
料酒
姜汁
白糖
食用油

菜肉大馄饨的做法  

  1. 干木耳泡发

    菜肉大馄饨的做法 步骤1
  2. 肉糜加姜汁、料酒、生抽、一个鸡蛋,顺一个方向搅拌,腌制一会(没有姜汁的用姜末代替也是可以滴)

    菜肉大馄饨的做法 步骤2
  3. 烧一锅水,把青菜烫软(冰箱里就剩生菜了。。。可以放你喜欢的任何青菜)

    菜肉大馄饨的做法 步骤3
  4. 捞出挤干水分剁碎

    菜肉大馄饨的做法 步骤4
  5. 把泡发好的木耳剁碎,与肉糜、青菜混合,再加一点生抽、盐、白糖和食用油,顺一个方向拌匀

    菜肉大馄饨的做法 步骤5
  6. 馄饨包法的分解图见虾仁馄饨的,戳下面链接http://www.xiachufang.com/recipe/100022410/怎么感觉越包越丑了T_____T

    菜肉大馄饨的做法 步骤6
  7. 煮熟开吃~~~

小贴士

拌馅儿的时候可以稍微咸一点点,煮完以后咸淡会正好。

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