四喜炒饭

2 人做过这道菜
用四种食材,搭配出好吃的炒饭。第一种是荤类,比如说肉末、培根碎、虾仁、鸡蛋之类的。第二种是蘑菇,随便什么蘑菇都可以。第三种是耐炒的蔬菜,比如胡萝卜、青豆、黄瓜之类的。第四种是坚果,比如核桃、松仁、腰果、花生之类的。

关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。
微信公共账号 :“xiaoyusichu”  
新浪微博:桐小羽

用料  

四喜炒饭的做法  

  1. 将培根和香菇切成小丁,腰果剁碎

  2. 炒锅倒油,大火,下葱花炒出香味后,下培根和香菇,翻炒至香菇变软

  3. 倒入米饭,最好是隔夜的剩米饭,比较好炒。转小火,将米饭在锅中翻炒散开

  4. 倒入玉米粒、腰果碎,加盐和一小勺生抽调味,炒匀出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

四喜炒饭所在分类

该菜谱创建于
654 收藏


四喜炒饭的答疑

关于四喜炒饭的做法还有疑问? 提一个问题