炒黄瓜酱

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用料  

炒黄瓜酱的做法  

  1. 黄瓜用盐腌半小时,挤掉水,切丁。肉切丁

  2. 姜蒜下油爆香,放肉丁烧至变色,放味啉

  3. 放黄瓜丁、两大勺豆瓣酱,觉得味道可以了就不用放生抽了,收下汁,水多了放点生粉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-08-17 20:10:59
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