肉燥

2 人做过这道菜
可以当面、饭的浇头

用料  

肉糜
豆腐干
辣椒粉
老干妈油辣椒
豆瓣酱
味啉
生抽
料酒
花椒
葱、姜、蒜

肉燥的做法  

  1. 豆腐干切丁

  2. 姜、蒜下油爆香,放肉,烧至变色

  3. 放味啉、豆腐干丁烧一下后放其他辅料

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于
54 收藏


肉燥的答疑

关于肉燥的做法还有疑问? 提一个问题