琉璃圆子绿豆汤

简介

昨天晚上边煮绿豆汤边剥莲子的时候想着今天早上吃绿豆汤配什么好,后来不知道怎么的就想起来冰箱里还有前段时间搓的小圆子,就想着把小圆子放进绿豆汤里吃,然后加点蜂蜜
我是拿来当早饭吃了,其实也可以当作甜品下午茶来吃

用料  

绿豆
莲子
薏米
小汤圆
蜂蜜or白砂糖

琉璃圆子绿豆汤的做法  

  1. 绿豆、莲子、薏米放锅里煮绿豆汤,煮好后盛碗里

  2. 小汤圆放锅里煮,煮到浮起来就哦了

  3. 把煮好的小汤圆撩到绿豆汤上,再放点蜂蜜或者白砂糖就可以吃了

小贴士

1.小汤圆我是很久以前搓的,混了可可粉和抹茶粉搓的(第一次搓样子不太美观哈),嫌自己搓麻烦买现成的也行
2.绿豆汤煮好后可以放冰箱里冷藏, 然后要吃的时候拿出来倒入刚煮好的小汤圆,我就是这么吃的
3.绿豆汤内容可以随意放,本来还想放百合的,不过老爸说那样就太凉了
4.因为我急着消灭家里的蜂蜜,其实我觉得放白砂糖的话会好吃点,建议还是放白砂糖吧,绿豆汤里放蜂蜜有种说不出的味道

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