烤肉蘸料

9.4 综合评分
28 人做过这道菜

用料  

辣椒粉:30克 熟孜然粉:50克
熟芝麻粉:50克 精盐:5克
味精粉:2克 桃酥渣:50克
咖喱粉:20克
熟的花生粉,或者是花生碎: 100克

烤肉蘸料的做法  

  1. 把所有调料搅拌均匀即可。

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烤肉蘸料的答疑

  • 付小四  7个月前  
    10
    孜然那种烤肉撒的可以吗?擀一擀……
    作者回复 7个月前  
    买生孜然,把孜然放入炒锅里小火炒熟,炒黄,放在面板上擀碎,或者是用料理机干磨杯打一下,不用打的太细。
  • 桃酥渣是什么东西
    作者回复 7个月前  
    就是把桃酥擀碎了
  • 忆轩之梦  7个月前  
    3
    问一下,孜然粉是随笔哪种都可以吗,我买了孜然粉,但是加进去苦了,孜然粉是非即食累,这种有即食类孜然粉吗
    作者回复 7个月前  
    孜然粉即食的就可以啊。
  • 忆轩之梦  7个月前  
    1
    芝麻是不用剁的吧
    作者回复 7个月前  
    芝麻用擀面杖擀碎就行
  • sky破晓  10天前  
    0
    为什么你做出来这么干?我做出来粘成一团
    作者回复 5天前  
    花生打的太细了。用手一搓就开了吧
  • slq15  28天前  
    0
    你好 麻烦想问一下 这个蘸料可以存放多长时间
    作者回复 26天前  
    放在密封罐里,再放入冰箱里,能放半年多也没事。
  • 258013  1个月前  
    0
    这种蘸料里面有生盐还有味精之类的,可以直接蘸着吃嘛
    作者回复 1个月前  
    对啊,这就是蘸料,就是蘸着吃的啊
  • AKun的阿菲  1个月前  
    0
    花生碎是怎么做的花生,炒吗?
    作者回复 1个月前  
    炒也行,烤也行。
  • 手机用户3977_bj8x  2个月前  
    0
    可以不放桃酥渣吗?
    作者回复 2个月前  
    可以,但是多放点花生粉,和芝麻,白糖也行。
  • Samuelbaby  2个月前  
    0
    桃酥是什么?
    作者回复 2个月前  
    桃酥是东北酥点心

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