红薯杂粮饼

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健康快手早餐~

用料  

红薯 一个(约150克)
面粉 60克
荞麦粉 40克
蜂蜜(或白糖) 30克
无铝泡打粉 1克
食用油 适量

红薯杂粮饼的做法  

  1. 红薯去皮蒸熟

  2. 面粉与荞麦粉混合,加入泡打粉和蜂蜜,加入蒸好的红薯,混合成黄色面团

  3. 擀成面饼,薄厚自己选择啦,用心形模具造型

  4. 平底锅加适量油,放入饼胚,一面煎金黄后翻面

  5. 煎至两面金黄,稍稍鼓起即可享用啦

小贴士

红薯一定要凉后再放入,不然会把泡打粉烫死
 

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