椰浆布丁

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浓浓的椰浆味~
超级简单的做法~
半小时就OK

用料  

椰浆 50ml
鱼胶粉 3g
蛋黄 1个
白砂糖 5g
50ml

椰浆布丁的做法  

  1. 把3g鱼胶粉融到10ml水中,均匀搅拌,成啫喱状

  2. 椰浆、30ml水入锅加热,放入白砂糖,蛋黄,搅拌,均匀分布后关火

  3. 倒入鱼胶粉啫喱,搅拌

  4. 入冰箱放置30分钟即可享用

小贴士

1、放入蛋黄后要不停搅拌,防止凝固
2、如果想吃硬一些的布丁就多放些鱼胶粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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