酸豆角炒白干

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简介

冰箱里还有以前买的剩下的酸豆角,趁这次全部消灭了~

用料  

酸豆角
白干
蒜末
干辣椒 两三个
酱油 一勺
陈醋 一勺
少许
少许
香油 少许

酸豆角炒白干的做法  

  1. 酸豆角洗净切小段,白干切丁。蒜切碎,干辣椒切段

  2. 锅中放入少许油,大火放蒜末和干辣椒爆香,放入酸豆角和白干翻炒

  3. 烹入一勺陈醋大火翻炒香

  4. 调入酱油和糖翻炒

  5. 待白干和酸豆角炒的干香以后,尝尝味道,依口味适量的加入盐调味(够咸就可以不加)

  6. 翻炒均匀淋入几滴香油就可以出锅了

    酸豆角炒白干的做法 步骤6

酸豆角炒白干的留言

  • 沫沫ft  3年前  
    0
    白干是什么?
    作者回复 3年前  
    豆腐压成的干~卖豆制品的地方有卖的,没有经过调味的豆干

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