豆腐煎焖五花肉

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简介

家常豆腐煎焖五花肉,这个菜大众喜欢,做法简单又经济实惠,煎豆腐还是有点讲究哦!就是煎豆腐的时候你对它越温柔豆腐就会越漂亮,一定要有点耐心哦!我这次做这个菜因为宝宝要吃饭,所以赶时间,煎豆腐的时候有点乱,不过还是很美味的,又吃光光了...每次看到家人吃得津津有味,好有成就感啊!这种感觉就是爽....哈哈

用料  

嫩豆腐 个人喜欢
五花肉 适量即可
青蒜 适量即可
一小勺子
适量即可
酱油 适量即可

豆腐煎焖五花肉的做法  

  1. 把豆腐切成一块一快,不要切太薄了,一块豆腐分成俩块就行了

    豆腐煎焖五花肉的做法 步骤1
  2. 把锅烧红放油,油烧开一半热,这时候放入豆腐,一块一块放,开始中小火煎,油太热的时候转为小火,一定要温柔

    豆腐煎焖五花肉的做法 步骤2
  3. 尽量四面都煎一煎,这样没那么容易散掉,煎成金黄色即可,捞起...再放其余豆腐煎....

    豆腐煎焖五花肉的做法 步骤3
  4. 五花肉尽量选有一层一层的,不肥不瘦才好吃,切成一小块,备用...

    豆腐煎焖五花肉的做法 步骤4
  5. 这个时候把煎完豆腐剩下的油不要弄掉,把五花肉放入爆一爆肉稍微放一小点盐,俩面成金黄色即可

    豆腐煎焖五花肉的做法 步骤5
  6. 这个时候把豆腐加一起,调味...盐,糖,酱油,分量个人喜好,稍微加一点点水...

    豆腐煎焖五花肉的做法 步骤6
  7. 把青蒜,头的位置用刀拍一下,切一小段,加入锅中一起翻炒一下,温柔点,直到青蒜变软即可....

    豆腐煎焖五花肉的做法 步骤7
  8. 上盘....开吃....

    豆腐煎焖五花肉的做法 步骤8

小贴士

时间足够是最好....记得对豆腐温柔....耐心....用心做....很简单的...这菜自己发明的...值得一试....

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