豉油皇炒面

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简介

不是很正宗的豉油皇炒面,包装上是这么写的调料就一包酱油,炒面真的还蛮讲技术的很容易搭底啊~



步骤:1,沸水下面,面不要煮的太久等会还要下油锅炒的。迅速捞起过凉水,这样面条会比较有弹性,然后沥干
         2,韭黄,洋葱切丝。一瓣大蒜头切碎,热油锅放蒜头爆香,放韭黄,洋葱爆炒。断生就可以了
         3,韭黄洋葱盛起来,煸炒牛柳炒的嫩一点盛起备用
         4. 热油锅,油不能放少了炒面好吸油啊。快速翻炒,加酱油均匀上色放韭黄牛柳翻炒一下。放点鸡精就好关火了

用料  

豉油皇炒面的做法  

  1. 材料

    豉油皇炒面的做法 步骤1
  2. 沸水下面,面不要煮的太久等会还要下油锅炒的。迅速捞起过凉水,这样面条会比较有弹性,然后沥干

    豉油皇炒面的做法 步骤2
  3. 韭黄,洋葱切丝。一瓣大蒜头切碎,热油锅放蒜头爆香,放韭黄,洋葱爆炒。断生就可以了

    豉油皇炒面的做法 步骤3
  4. 韭黄洋葱盛起来,煸炒牛柳炒的嫩一点盛起备用。
    热油锅,油不能放少了炒面好吸油啊。快速翻炒,加酱油均匀上色放韭黄牛柳翻炒一下。放点鸡精就好关火了

    豉油皇炒面的做法 步骤4
  5. 完成

    豉油皇炒面的做法 步骤5

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