鸡蛋芦笋三明治

简介

四人份
图片和食谱来自AJINOMOTO

用料  

切片白面包 4片
蛋黄酱 3+1/3大勺
白煮蛋 2个
芦笋 6根

鸡蛋芦笋三明治的做法  

  1. 白煮蛋粗粗切碎,放2大勺蛋黄酱搅拌均匀。

  2. 芦笋掰掉老的根,用盐水焯3分钟,切成10cm长的段。

  3. 两片面包上分别涂1/3大勺蛋黄酱。

  4. 一片面包上涂好一半1中的鸡蛋,摆上3根芦笋,用另一片面包夹好,对半切开。同样再做另外一个。

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