凉面

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简介

昨天特别特别想吃凉面苦于没有材料,今天一早起来到菜场买齐了,终于可以做啦~~~哈哈

用料  

凉面的做法  

  1. 西红柿切块,土豆黄瓜切丝,腊肠切小块放容器里备用

    凉面的做法 步骤1
  2. 锅里烧水放入挂面,面熟后放入冷水放置备用(煮面时记得放盐些许)

  3. 重新起锅,烧水,放入土豆丝煮熟,拿起备用

  4. 重新起锅,烧水,放入腊肠煮熟,拿起备用

  5. 锅里倒油,油热后翻炒西红柿,倒入一点水焖煮一小会拿起备用(放盐些许)

  6. 把翻炒好的西红柿倒入盘子,凉好的面铺上去,放入事先煮好的腊肠土豆丝和黄瓜丝,搅拌完成(喜欢口味重些的可以加点拌酱之类的)

    凉面的做法 步骤6
  7. 成品

    凉面的做法 步骤7

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