青椒炒鸡肉

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简介

清清爽爽营养好~

用料  

鸡胸肉
圆椒
木耳
香菇
菱粉

青椒炒鸡肉的做法  

  1. 鸡胸肉切块,加料酒、盐和少量菱粉混匀后腌半小时以上

  2. 圆椒切块,木耳香菇泡发

  3. 少量油,先加圆椒块翻炒,再放鸡胸肉至差不多都变色,再放木耳和香菇炒几分钟后加水和盐等调味

  4. 用少量水溶解少量菱粉,倒入锅中勾芡

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