卤蛋

1 人做过这道菜
不需要各种香料,一包五香粉足以

用料  

鸡蛋或鸭蛋 随意
五香粉 半包
料酒 适量
酱油 适量
一勺

卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋或鸭蛋放入加了一勺盐的清水中煮熟,剥壳。

    卤蛋的做法 步骤1
  2. 锅子洗净,放冷水,放鸡蛋,酱油,料酒,火煮开。然后放入半包五香粉,调中火煮15分钟(注卤汁差不多要留个半碗,鸡蛋浸泡时间越长越入味)

    卤蛋的做法 步骤2

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