黄瓜皮蛋汤

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简介

朋友送了几个皮蛋,去菜市场买了根黄瓜,琢磨烧个黄瓜皮蛋汤喝喝~

用料  

黄瓜 1根
皮蛋 两个
少许
少许

黄瓜皮蛋汤的做法  

  1. 黄瓜切片,皮蛋切丁备用。

  2. 先热锅,再放油,放入黄瓜,加入盐翻炒。

  3. 加入适量的开水,再加入皮蛋,煮个5分钟左右关火即可.

小贴士

黄瓜容易熟,不用煮太久!

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