辣酱油布拉肠

3 人做过这道菜
一直以来都喜欢猪肠粉和布拉肠 反正加了辣椒的酱油 配肠粉真的是天生一对~(心)

用料  

布拉肠(或猪肠粉) 1斤半
酱油 适量
酱油的一半量
朝天椒 一根

辣酱油布拉肠的做法  

  1. 布拉肠放锅蒸熟,约摸十来分钟的时候

  2. 蒸肠粉的期间,准备好酱油,油和朝天椒,朝天椒且粒状

  3. 肠粉蒸好后装碟

  4. 锅子放入酱油后几秒后缓缓加入油,尽量避免不要靠太近,避免被油喷到

  5. 马上加入辣椒,加热后即可淋在肠粉上,开吃~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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辣酱油布拉肠的答疑

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