海苔魔芋豆腐煮

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在普通的酱油风味的菜中加入半片海苔,味道惊艳!

用料  

寿司海苔 半张
豆腐 小半块
魔芋 半块
胡萝卜 半根
洋葱 半个
西兰花 少许(可不放)
酱油 一勺
料酒 一勺
香醋 半勺
半勺
少许
香油 少许

海苔魔芋豆腐煮的做法  

  1. 胡萝卜豆腐洋葱,切成小块~魔芋可以用手撕成小块。海苔撕成块。西兰花掰成小朵

  2. 调料里面除了香醋和香油之外调成碗汁,加入半碗的水调开

  3. 锅中下入少许油,放入洋葱胡萝卜和魔芋煸炒香,沿锅边烹入半勺的香醋

  4. 炒香之后下入碗汁转成中火。放入海苔和豆腐盖上锅盖烧

  5. 烧的汁水差不多干了之后放入西兰花翻炒收汁!转大火炒一下之后淋入几滴香油即可!

    海苔魔芋豆腐煮的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2013-08-14 12:32:29
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海苔魔芋豆腐煮的答疑

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