蛋煎馄饨

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简介

馄饨裹上鸡蛋液,香香脆脆的~

用料  

大馄饨 10
鸡蛋 2

蛋煎馄饨的做法  

  1. 馄饨从冰箱取出后先入开水中煮一下,断生即可

  2. 两个鸡蛋打散备用,鸡蛋里加点料酒去腥

  3. 煮好的馄饨捞出,平底锅放入少量油 把馄饨整齐的码在平底锅里

  4. 中火煎一两分钟后把鸡蛋液均匀的浇在馄饨上

  5. 中火继续煎一会就可以咯

小贴士

配上红豆粥真是美味又营养,大家试试哦

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