牛肉丸子

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简介

牛肉丸子的做法   
1. 牛肉,面筋,加姜剁碎
2. 加鸡蛋、淀粉、盐、五香粉,香油,搅匀,并且一个方向拌上劲
3.右手抓一块肉糜,握拳一挤便挤出一个小丸子,用勺子整形,一个一个下在油锅里,炸熟即可 。可以做汤给宝宝泡饭。

用料  

牛肉丸子的做法  

  1. 牛肉,面筋,加姜剁碎

    牛肉丸子的做法 步骤1
  2. 牛肉,面筋,加姜剁碎

    牛肉丸子的做法 步骤2
  3. 加鸡蛋、淀粉、盐、五香粉,香油,搅匀,并且一个方向拌上劲

    牛肉丸子的做法 步骤3
  4. 加鸡蛋、淀粉、盐、五香粉,香油,搅匀,并且一个方向拌上劲

    牛肉丸子的做法 步骤4
  5. 右手抓一块肉糜,握拳一挤便挤出一个小丸子,用勺子整形,一个一个下在油锅里,炸熟即可 。

    牛肉丸子的做法 步骤5
  6. 可以做汤给宝宝泡饭。

    牛肉丸子的做法 步骤6

小贴士

牛肉三分肥七分瘦才好

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